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旬を味わおう!!

2026年7月14日
田中 竣士

田中 竣士

旬を味わおう!!

こんにちは!!

なんと梅雨が明けてくれました!

そのおかげで気温がとても高くなってきたので、熱中症対策をしっかりしないといけません。

皆さんは『梅雨』の由来を知っていますか?

気になって調べてみました!

まず皆さんご存じ『梅雨〛には2つの読み方があります。『つゆ』『ばいう』です。

漢字の由来には2つの説が有力となっています。

1つ目は、中国でちょうど梅の実が黄色く熟す時期(5〜6月頃)にたくさん雨が降るため、「梅の実の季節の雨」という意味で「梅雨」と名付けられた説

2つ目は、湿気が多くカビが生えやすいため、もともとは「黴雨(ばいう)」と書かれていました。しかし「カビ」はイメージがあまり良くないため、同じ「バイ」と読む、季節にぴったりの「梅」の字を当てたという説。

次に、なぜ『ばいう』→『つゆ』と読まれるようになったのかはご存知でしょうか?

それは、日本の江戸時代から読まれるようになったと言われており、雨が多く、木や草の葉にたくさんの水滴(露)がつく季節だから、という説です。

ほかにもいろんな説があると言われております。

皆さんはご存知でしたか?

そして梅雨が明け、私の大好物の『ピーマン』の時期が来ました!

一番好きな食べ方を紹介します!!

まずはピーマンを水で洗います→トースターに並べて待つこと約5分→お皿に盛り付け→だし醤油をかけて→完成です!とっても簡単!(ちなみに万願寺唐辛子も一緒にいただきます!)

ぜひ一度試していただきたいです。そして旬を味わいましょう!

最後までお読みいただきありがとうございました!

以上

営業設計部 設計課

田中 竣士でした!

田中 竣士

SHUNJITANAKA 

田中 竣士

暮らしの編集者設計士

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